114位 げんこつ


今回はシンプルにラーメンとライスを注文し、博多の豚骨ラーメンを堪能してきました。

スープは化学調味料やラードを使っていない豚骨で、濃厚ですが後味がスッキリ軽やかなのでどんどん飲みたくなりますね、無化調でここまで美味しいのは素晴らしいです。

中細麺は、よくある博多ラーメンと比べると、太く感じるかもしれませんが、げんこつのラーメンとは相性抜群で、箸がすすむ美味しさでした。

トッピングはネギとチャーシューでシンプルですが、厚みがあり噛みごたえのあるチャーシューが美味しく、シンプルだけど美味しいラーメンだなと思いました。

ラーメンだけでなく、辛子高菜が美味しいくて、ライスと一緒に食べると絶品なので、また食べに行きたいと思いました。

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