118位 博多一双 博多駅東本店


博多にある豚骨ラーメンのお店で、不定休で11時から24時まで営業していて、クリーミーな味わいが人気のお店で、味玉チャーシュー麺がオススメだそうなので、今回はそれを注文してみました。

スープは表面が泡立っていて、豚骨の臭みはそれほどなかったですが、豚骨の香りと旨味が濃厚な味わいで、しつこくもなく、マイルドなのですっきりと食べれましたし大満足です。

麺は硬さを選べましたが今回は普通にしてみましたが、ストレートの細麺はツルツルで、スープとも相性良かったですよ。

トッピングは味付けがされた半熟味玉と硬めのチャーシュー、ネギとキクラゲ、海苔という福岡らしくシンプルですが、スープの味を引き立てていましたし、豚骨好きにはオススメしたい味だなと思いました。

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