129位 長浜ナンバーワン祇園店


昭和46年創業の人気ナンバーワンな老舗ラーメン店で、福岡市営地下鉄空港線の祇園駅から徒歩で数分の所にあったので行ってきました。

今回は人気の長浜らーめんを注文してみましたが、クセのないクリーミーな豚骨スープは、まろやかでとろみがあり、豚骨濃度が高いですが豚骨特有の臭みもないですし、塩梅もちょうどよく飲みやすいスープだと思いました。

極細の麺は硬さが選べたのでかた麺にしてみましたが、小麦感が感じられスープともしっかりと絡んでいましたし、シコシコな食感で食べ応えがありました。

トッピングはシンプルにチャーシューとネギが入っていて、チャーシューにはスープの味が染み込んでいて絶品でしたし、ラーメンの美味しさを引き立てていましたよ。

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