135位 元祖赤のれん 節ちゃんラーメン天神本店


昭和21年に創業以来、福岡で変わらぬ味を提供している老舗のラーメン店で、移転してもその味が変わることなく老若男女に愛されています。

今回は人気ナンバーワンの看板メニューであるラーメンを注文してみましたが、博多の王道ラーメンが堪能できましたよ。

豚骨臭のある豚骨スープは、濃いめの醤油ダレが合わさっていてマイルドな味わいですが、あっさりと上品な味わいが楽しめました。

極細の平打ち麺は喉越しも歯ごたえもあり、しなやかでスープともしっかり絡んでいましたし、よくある博多のラーメンよりは柔らかめですが、この麺も美味しかったです。

トッピングはネギとチャーシュー、メンマがシンプルに盛られていて、ラーメンの味を引き立てていて完飲完食でき大満足です。

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