139位 南京ラーメン 黒門


福岡ではこってり系のラーメンが多いですが、淡麗系の豚骨ラーメンが食べられると人気のラーメン店なので行ってきました。

今回はラーメンを注文してみましたが、透明感のある綺麗な色のスープは、あっさりとしていて塩梅もちょうどよく、臭みがありませんが、しっかりと豚骨の味や旨味が感じられて、物足りなさも無く大満足できました。

中太のストレート麺はモチッとしていて、スープともバッチリ合っていますし、トッピングはチャーシューとメンマ、ネギともやしがラーメンの美味しさを引き立てていて、お好みで生海苔などをトッピングするのも良いですね。

とても食べやすく美味しい塩豚骨なので、福岡では珍しいあっさり豚骨を求めている方にオススメのお店です。

関連記事

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

return top