187位 博多元助


博多エリアでつけ麺のパイオニアだという有名なお店ですが、テーブルにIHが備わっているため、温めながら食べる事ができるという革新的なシステムを導入されているのだそうです。

今回は味玉つけ麺を注文してみましたが、濃厚なスープには豚骨と魚介の旨味が感じられますし、セルフでヒーターを調節できるので、スープが冷める事もありません。

麺は太さが選べますが、オススメだという極太を選んで、こってりとしたスープとの相性抜群でした。

トッピングは味玉とチャーシューと干しエビがあり、何もかもがバランスの良いつけ麺を堪能する事ができて大満足です。

お雑煮セットや豚骨ラーメン、ハイブリッドなラーメンなど美味しそうなメニューもあったので、次行ったら他のメニューも食べてみたいなと思いました。

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