博多駅から徒歩6分の所にあり、比較的新しくオープンしたお店ですが、行列ができるほどの人気になっています。
今回はラーメンを注文し、魚介の風味も感じる濃厚な味わいで、泡立っているのが特徴の、クリーミーで濃厚な豚骨のスープは、飲み干せるぐらいスッキリとしていて、豚骨臭くもなく美味しくいただけました。
極細の平手打ち麺は、ツルツルと食べれる軽めの食感で、喉越し抜群で、あっという間に完食しちゃいました。
チャーシューやきくらげ、ネギや海苔といった、博多のラーメンらしいオーソドックスなトッピングが揃っていましたが、チャーシューも柔らかくて美味しかったですよ。
割と辛めの辛子高菜を入れて食べてみましたが、さらにラーメンが美味しくなったように感じました。
116位 博多一双 博多駅東本店


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