油そば750円を注文!おすまし風のスープが付いています。麺は大盛りにすることがでいましたので大盛りにしていただきました。まずは熱々の麺に乗せられた半生の玉子を崩し、麺と具とそこにたまったタレを良く混ぜます。
油そばというイメージからギトギトしたものを想像してしまいましたが、全然そんなことは無く、旨みが凝縮したようなタレがコシのある太麺にからみ、それを半熟玉子が包み込んでとてもおいしかったです。
チャーシューは刻んだものと普通の大きさのものはありますが、それぞれの食感と食べ応え感も楽しめて刻みたまねぎもいいアクセントになっており、最後まで飽きることなく食べることができました。
住所:福岡県福岡市中央区大手門3-7-6 生田ビル 1F
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